Fincanda Sufle Nasıl Yapılır

Fırın kullanmadan, en kolay ve pratik sufle tarifi burada sizlerle. Dakikalar içinde hazırlayabileceğiniz, davetsiz misafir ikramlarının kurtarıcısı ve aniden gelen tatlı krizlerinin en tatlı çözümü fincan sufle vazgeçilmeziniz olacak. Sizler de fincanda sufle nasıl yapılır merak ediyorsanız, içi akışkan dışı pamuk kadar yumuşak kekimizin tarifine geçelim.

Fincan Sufle Malzemeleri
1 çay bardağı şeker,
1 adet yumurta,
1 çay bardağı sıvı yağ,
1 çay bardağı süt,
8 yemek kaşığı un,
2 yemek kaşığı kakao,
1 paket şekerli vanilin,
1 tatlı kaşığı kabartma tozu,
İstediğiniz bir çikolata (kalıp çikolata, nutella ya da fındık kreması gibi içeriğini istediğiniz gibi zenginleştirebilirsiniz)

Malzemelerimiz hazırsa fırınsız tatlılar arasında en çok sevilen fincan sufle yapımı;
Öncelikle 1 çay bardağı şekeri ve 1 yumurtayı rengi değişene kadar çırpalım. Ardından sıvıyağı, sütü, unu, kakaoyu, vanilyayı ve kabartma tozunu karışımımızın içine ekleyelim. Tüm malzemeler birbirine karıştırtan sonra sufleleri koyacağımız fincanların sığacağı büyüklükte bir tencereye yarısına kadar su ekleyelim. (Tencere fazla derin olmamalı ve su kaynarken fincanın kenarından içeri girmeyecek kadar boşluk olmalı). Kapağını kapatıp ocağın üzerinde suyu kaynamaya bırakalım.
Sufleleri koyacağımız fincanların içini yağlayalım. Bir ya da 2 yemek kaşığı (fincanlarınızın boyutuna göre iç dağılımını belirleyebilirsiniz.) hazırladığımız harcı fincanlara ekleyelim. Orta kısmına çikolataları koyup iyice içine gömülmelerini sağlayalım. Son olarak fincanları ocakta kaynayan suyun içerisine oturtalım. Tencerenin kapağını kapatarak buharda yumuşacık pişmelerini ve kabarmalarını bekleyelim. Ortalama olarak 10 dakikada sufleniz hazır olacaktır. Kontrollü ilerlemekte fayda vardır, 7.dakikada kontrol edebilirsiniz.

Bir püf nokta olarak: Tencerenin kapağına ince bir tülbent ya da sofra bezi sarmanız tencere içinde buharlaşan suyu tutar ve keklerin üstünü ıslatmadan yumuşak ve kabarık olmasını sağlar. Afiyet olsun. Daha pek çok tarif için sayfamızı ziyaret edebilirsiniz.

Total
0
Shares
Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Önerilen Yazılar